Heißluftfritteuse Xiaomi Smart Air Fryer 6,5 l

Kurzfazit

Schon beim ersten Blick auf diese Heißluftfritteuse war klar, dass sie sehr geräumig ist. Für die ganze Familie zu kochen, ist damit kein Problem. Sie bietet 6,5 l Fassungsvermögen und 1.800 W Leistung und heizt entsprechend schnell auf.

Besonders gefallen hat uns etwas, das man in dieser Preisklasse selten findet. Die Fritteuse lässt sich über die App Xiaomi Home mit dem Smartphone verbinden, und darüber konnten wir Rezepte programmieren und Zeiten anpassen, ohne ständig in der Küche zu stehen. Dazu kommen 7 Automatikprogramme, die im Alltag viel Arbeit abnehmen.

Von der Größe her passt sie ideal zu Familien mit 4 bis 6 Personen, die schnell und gesund essen möchten. Sehr praktisch fanden wir die Warmhaltefunktion. Außerdem dürfen Rost und Korb in die Spülmaschine und kommen dort ohne Essensreste wieder heraus.

Weniger gefallen hat uns, dass sich keine zwei verschiedenen Gerichte gleichzeitig zubereiten lassen.

Getestet haben wir dieses Modell in Spanien – es ist dasselbe Gerät (BHR7358EU), das Sie bei Amazon.de bekommen. Dort wird es derzeit von einem Drittanbieter (dieTechnik) verkauft, nicht direkt von Amazon.

Mehr zu den Kaufkriterien finden Sie in unserer Übersicht der besten Heißluftfritteusen, damit Sie das Modell wählen können, das am besten zu Ihrem Alltag passt.

Analyse und Erfahrungen

Garergebnis – Note: 9,0/10

Am meisten überzeugt hat uns die stabile Temperatur. Man merkt sie daran, dass die Lebensmittel außen richtig knusprig werden und innen gut durchgegart und saftig bleiben. Dafür sorgen die 1.800 W Leistung dieses Modells.

Wir haben es mit Tiefkühl-Pommes ausprobiert, die nach etwa 15 Minuten rundum goldbraun waren, ohne dass wir sie wenden mussten. Danach folgten Chicken Wings, die nach 25 Minuten besser gelungen waren als erwartet, richtig knusprig und gut durch.

Für das gleichmäßige Garen sorgt die 360°-Luftzirkulation, die die Hitze im ganzen Garraum verteilt. Ein ganzes Hähnchen kam nach etwa 50 Minuten außen goldbraun und innen sehr saftig heraus. Wir haben sogar einen Rührkuchen in einer ofenfesten Form gebacken, und nach 40 Minuten war er locker und klebte nicht an der Form. Das hätten wir einer Heißluftfritteuse nicht zugetraut.

Dazu kommen 7 voreingestellte Programme für Pommes, Hähnchen, Fisch, Gemüse und sogar Desserts. Alle, die wir ausprobiert haben, lieferten innen saftige und außen goldbraune Ergebnisse.

Weniger gefallen hat uns, dass wir bei einigen Programmen wie dem für Pommes Zeit nachlegen mussten, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Außerdem ist der Lüfter auf höchster Stufe etwas laut.

Fassungsvermögen – Note: 8,2/10

Als die Fritteuse auf der Arbeitsfläche stand, fiel uns auf, dass sie trotz 6,5 l Fassungsvermögen gar nicht so viel Platz einnimmt und den anderen Geräten nicht in die Quere kommt. Sie eignet sich ideal für Familien mit 4 bis 6 Personen, die gesund und in größeren Mengen kochen.

Wir haben ein ganzes Hähnchen mit Beilagen hineingelegt, und es blieb noch reichlich Platz. Der großzügige Innenraum gehört für uns zu den größten Stärken dieses Modells.

Vermisst haben wir trotz des guten Volumens die Möglichkeit, zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, denn es gibt nur einen Garraum.

Reinigung – Note: 9,3/10

Sehr gut gefallen hat uns auch, dass Rost und Korb direkt in die Spülmaschine dürfen und ohne angeklebte Reste herauskommen, selbst nach fettigen Gerichten wie Hähnchen. Außerdem gibt es eine Entfettungsfunktion, die überschüssiges Fett und Öl schon während des Garens entfernt. Das erleichtert die Pflege zusätzlich.

Insgesamt ist sie sehr praktisch, beim Kochen wie beim Saubermachen. Wir mussten kein einziges Teil schrubben oder einweichen.

📲 Konnektivität und Zusatzfunktionen

Diese Funktion hat uns an dieser Heißluftfritteuse mit am besten gefallen. Über WLAN können Sie das Gerät starten, pausieren und Zeit oder Temperatur ändern, alles vom Smartphone aus, egal wo Sie sich in der Wohnung aufhalten.

Besonders praktisch ist der zeitversetzte Start. Wer im Homeoffice arbeitet, programmiert das Abendessen vor und bekommt eine Benachrichtigung, sobald es fertig ist. So müssen Sie nicht ständig nachsehen und sparen viel Zeit. Außerdem haben Sie in der App Zugriff auf zahlreiche Rezepte, dazu kommen die Warmhaltefunktion, Fermentieren und Dörren sowie die 24-Stunden-Programmierung.

Während unseres Tests stand das Gerät in einer Wohnung mit dicken Wänden. Das Signal blieb stabil, solange wir relativ nah am Router waren, und schwankte, als wir uns weiter entfernten.

Weniger gefallen hat uns, dass alles stark vom WLAN abhängt. Bricht das Signal ab, dauert die erneute Verbindung etwas.

🆚 Kurzvergleich mit anderen Modellen

Die Xiaomi Smart Air Fryer 6,5 l bietet ein großes Fassungsvermögen für Familien, und mit der Steuerung per Smartphone und ihren 7 Automatikprogrammen ist sie in ihrer Klasse eine sehr praktische Wahl. Die Cecofry&Grill Smokin‘ 8500 hat dagegen eine Räucherfunktion und 2.200 W Leistung und richtet sich an alle, die Grillaroma suchen. Im Vergleich überzeugt die Xiaomi mit der Balance aus Größe, Vernetzung und fairem Preis.

Unser Test

Test 1: Garergebnis – Pommes, Chicken Wings und etwas Anspruchsvolleres

In diesem Test wollen wir wissen, ob die Mitte des Korbs genauso gart wie der Rand oder ob manche Stellen blass bleiben, während andere zu dunkel werden. Dafür geben wir eine Portion Pommes-Stäbchen ohne Vorheizen in den Korb, nutzen das Pommes-Programm und sehen nach, ob man zwischendurch schütteln muss. Bei diesem Modell war das nicht nötig. Die Tiefkühl-Pommes liefen die vollen 15 Minuten durch, ohne dass wir eingreifen mussten, und kamen außen schön goldbraun heraus. Die Chicken Wings brauchten 25 Minuten und waren außen knusprig und innen durch, weil die Luft mit 360° durch den ganzen Korb strömt.

Die Standardmenge von 500 g Pommes-Stäbchen haben wir bei diesem Modell nicht abgewogen, und die Menge der Tiefkühl-Pommes aus unserem Test haben wir nicht festgehalten. Wie sie sich mit genau dieser Menge am Limit schlägt, können wir daher nicht sagen. Überprüft haben wir dagegen ein ganzes Hähnchen, das nach etwa 50 Minuten innen saftig und außen goldbraun war. Selbst ein Rührkuchen in ofenfester Form gelang nach 40 Minuten locker und ohne anzukleben, was wir von einer Heißluftfritteuse nicht erwartet hatten. Auf höchster Stufe ist der Lüfter allerdings deutlich hörbar, und beim Pommes-Programm mussten wir die Werkszeit verlängern, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen.

Test 2: Fassungsvermögen – was wirklich in den Korb passt

Hier prüfen wir, ob das angegebene Volumen echten Portionen entspricht oder nur auf dem Papier steht. Wir beladen den Korb bis zum Maximum und testen, ob ein ganzes Hähnchen oder mehrere Stücke hineinpassen, ohne sich zu berühren. In die 6,5 l dieser Xiaomi passte ein ganzes Hähnchen samt Beilagen, und es blieb noch Platz frei. Der Innenraum ist also großzügiger, als die Außenmaße vermuten lassen. Auf der Arbeitsfläche braucht sie wenig Platz und stört andere Geräte nicht, was bei Fritteusen dieser Größe keine Selbstverständlichkeit ist.

Nicht testen konnten wir, weil es die Bauweise nicht zulässt, zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig. Da es nur einen Garraum gibt, teilt sich alles dieselbe Zeit und Temperatur. Wenn Sie also Beilage und Fleisch getrennt und mit unterschiedlichem Garpunkt zubereiten möchten, hilft Ihnen diese Fritteuse trotz ihrer Liter nicht weiter.

Test 3: Reinigung – Hähnchenfett und Entfettungsfunktion

Wir prüfen hier, ob die Antihaftbeschichtung die Reste beim ersten Wischen mit dem Schwamm freigibt oder ob man nachhelfen muss, und welche Teile direkt in die Spülmaschine dürfen. Dafür garen wir etwas Fettiges, lassen das Gerät abkühlen und spülen Korb und Rost ohne Scheuermittel. Nach Hähnchen, das reichlich Fett abgibt, blieben im Korb keine Reste kleben. Wir vermuten, dass die Entfettungsfunktion hilft, die diese Xiaomi schon während des Garens aktiviert, damit sich überschüssiges Öl nicht festsetzt.

Korb und Rost vertragen die Spülmaschine problemlos, und wir mussten nichts schrubben oder einweichen. Das kann man längst nicht von allen Modellen sagen, die wir getestet haben. Nicht überprüft haben wir, wie sich die Beschichtung nach vielen Spülgängen hintereinander verhält. Ob sie auf lange Sicht genauso gut hält, können wir daher nicht garantieren.

Mehr zu den Kaufkriterien finden Sie in unserer Kaufberatung zu Heißluftfritteusen. Dort stellen wir die besten Modelle vor, die wir getestet haben, und helfen Ihnen bei der Wahl des passenden Geräts.