Zentrifugalentsafter Cecotec StrongTitanium 19000

Kurzfazit

Der StrongTitanium 19000 ist das Einstiegsmodell der Titanium-19000-Reihe von Cecotec. Diese Zentrifugalentsafter haben einiges gemeinsam, etwa eine titanbeschichtete Reibescheibe (dazu weiter unten mehr) und eine Höchstdrehzahl von 19.000 U/min. Das liegt deutlich über den rund 10.000 U/min, die vergleichbare Geräte am Markt im Schnitt erreichen, und soll laut Hersteller bis zu 30 % mehr Saft aus Obst und Gemüse holen.

Das Gerät misst 24,4 × 34,8 × 28,68 cm, wiegt 1,62 kg und ist nur in Weiß erhältlich. Wenn Ihre Küche wenig Platz bietet, empfehlen wir es Ihnen deshalb gern. Aus demselben Grund ist das Fassungsvermögen aber kleiner. Der Saftbehälter fasst 500 ml, also zwei bis drei Gläser.

Die Einfüllöffnung hat einen Durchmesser von 6,5 cm. Manche Obst- und Gemüsesorten passen im Ganzen hinein, größere nur grob zerteilt. Das spart bei der Vorbereitung viel Zeit.

Das wichtigste Merkmal dieses und der anderen Titanium-Entsafter von Cecotec ist aber genau die Stahlscheibe mit Titanbeschichtung. Was bringt das? Titan ist hart und zugleich sehr verschleißfest. Die Scheibe bleibt deshalb auch bei intensiver täglicher Nutzung scharf.

Ein weiterer Pluspunkt ist der günstige Preis. Wenn Sie etwas Preiswertes, aber Ordentliches suchen, ist er eine gute Wahl.

Nachteile? Als Einstiegsmodell der Reihe ist er mit 650 W der schwächste und hat keine Turbofunktion. Sehr hartes Gemüse kann deshalb stecken bleiben. Außerdem ist das Fassungsvermögen begrenzt. Für Paare passt es gut, für Familien wird es eher knapp.

Analyse und Erfahrungen

Design und Zubehör

Das Design des StrongTitanium 19000 ist minimalistisch, ansprechend und kompakt. Mit 24,4 × 34,8 × 28,68 cm und 1,62 kg ist er ein mittelgroßes Gerät.

Erhältlich ist er nur in Weiß, einer neutralen, hübschen Farbe, die in die meisten Küchen problemlos passt.

Die Materialien sind hochwertig. Die Scheibe ist titanbeschichtet, die Kunststoffe sind robust und BPA-frei.

Der Tresterbehälter ist im Gerät integriert. Gut zu wissen ist außerdem, dass eine Kabelaufwicklung und ein rutschfester Standfuß dazugehören, was das Aufstellen an jedem Platz erleichtert.

Die Einfüllöffnung dieses Cecotec-Entsafters misst 6,5 cm im Durchmesser. Sie müssen also einen großen Teil Ihrer Zutaten nicht schneiden oder zerkleinern.

Weil er kompakt ist und gut in kleine Küchen passt, liegt das Fassungsvermögen bei 500 ml. Das reicht für eine bis zwei Personen.

Viel Zubehör hat er nicht. Im Lieferumfang sind nur ein Saftbehälter mit 500 ml und eine Bedienungsanleitung.

Beobachtete Saftausbeute – Note: 8,5/10

Dieser Zentrifugalentsafter erreicht 19.000 U/min. Das ist weit mehr als der Marktdurchschnitt von rund 10.000 U/min bei Geräten ähnlicher Klasse und soll laut Hersteller bis zu 30 % mehr Saft liefern als herkömmliche Modelle.

Diese Note beruht auf dem, was wir im Test beobachtet haben, nicht auf einem Wiegeergebnis: Eine Grammzahl, die wir veröffentlichen könnten, haben wir für dieses Modell nicht (siehe Test 1 weiter unten).

Einen großen Anteil daran hat die Stahlscheibe mit Titanbeschichtung. Das sehr verschleißfeste Material sorgt dafür, dass die Scheibe auch bei intensiver täglicher Nutzung scharf bleibt und die Saftqualität mit der Zeit nicht nachlässt.

Dazu kommen zwei Geschwindigkeiten für unterschiedliche Lebensmittel, eine niedrigere für weiches und eine höhere für hartes Obst und Gemüse. So lässt sich die Ausbeute an die Härte anpassen. Einzige Einschränkung ist die fehlende Turbofunktion. Bei sehr hartem Gemüse kann die Leistung darunter leiden, es bleibt gern stecken (mehr dazu im Abschnitt zur Leistung).

Leistung – Note: 6,5/10

Mit 650 W ist der StrongTitanium 19000 das schwächste Modell der gesamten Titanium-19000-Reihe von Cecotec, denn er ist die Einstiegsversion.

In unserem Test machte sich die geringere Leistung vor allem bei sehr hartem Gemüse bemerkbar, das im Gerät stecken blieb. Das schreiben wir auch der fehlenden Turbofunktion zu. Außerdem hat er Sicherheitssysteme, die den Betrieb verhindern, wenn der Entsafter nicht richtig geschlossen ist.

Wenn Sie häufig Rote Bete, sehr harte Karotten oder anderes besonders hartes Gemüse entsaften, kann diese Leistung etwas knapp sein. Für den normalen Gebrauch mit mittelhartem Obst und Gemüse reicht sie aus.

Reinigung – Note: 9,0/10

Alle Teile lassen sich abnehmen und sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach jeder Anwendung enorm erleichtert. Besonders schwer zugängliche Ecken haben wir beim Spülen von Hand nicht entdeckt. Die tägliche Pflege geht deshalb schnell und einfach.

Unser Test

Test 1: Saftausbeute – Äpfel und Karotten im StrongTitanium

Getestet haben wir diesen Zentrifugalentsafter in Spanien – es ist dasselbe Gerät, das Sie bei Amazon.de bekommen. Wir haben mit dem anspruchsvollsten Teil begonnen und Äpfel und Karotten eingefüllt, die klassische Kombination, an der sich die Ausbeute eines Entsafters gut ablesen lässt, bis 1 kg erreicht war. Unser Vorgehen ist bei allen Zentrifugalentsaftern gleich. Wir wiegen am Ende den Saft und fühlen am Trester, ob er trocken oder noch feucht ist. Dank der 65-mm-Öffnung konnten wir die Äpfel größtenteils geviertelt und die Karotten fast im Ganzen einfüllen, ohne Zeit mit Schneiden zu verlieren.

Eine Saftmenge in Gramm, die wir für dieses Modell veröffentlichen könnten, haben wir nicht. Wie viel Flüssigkeit genau aus dem Kilo Obst und Gemüse kam, können wir deshalb nicht sagen. Festgestellt haben wir aber, dass die titanbeschichtete Stahlscheibe Durchgang für Durchgang scharf bleibt und dass die höhere Stufe bei Karotten etwas mehr Saft herausholt. Ohne das Wiegeergebnis können wir nicht bestätigen, ob die Ausbeute tatsächlich an die 30 % Mehrsaft heranreicht, die der Hersteller gegenüber einem herkömmlichen Entsafter verspricht.

Test 2: Leistung – Rote Bete und Karotten in großen Stücken

Hier haben wir die Anforderungen erhöht. Rote Bete und Karotten kamen in großen, kaum geschnittenen Stücken hinein, in aufeinanderfolgenden Durchgängen von drei Minuten, wie es unser Ablauf vorsieht. Wir wollten sehen, ob der Motor des StrongTitanium an Kraft verliert, heiß wird oder sich aus Sicherheitsgründen abschaltet. Mit nur 650 W und ohne Turbofunktion – er ist das Einstiegsmodell der Titanium-19000-Reihe – stellte ihn die Rote Bete am stärksten auf die Probe.

Die härtesten Stücke blieben in der Trommel stecken, und das wiederholte sich Durchgang für Durchgang bei besonders kompakter Roter Bete. Eine Abschaltung wegen Überhitzung haben wir nicht festgestellt. Die einzige Abschaltung, die er kennt, ist die Sicherheitssperre, wenn der Entsafter nicht richtig geschlossen ist. Messwerte zu Drehzahl oder Temperatur können wir allerdings nicht liefern. Für mittelhartes Gemüse hat er Kraft genug. Wenn Sie aber täglich Rote Bete oder sehr harte Karotten ungeschnitten entsaften, reicht diese Leistung nicht.

Test 3: Reinigung – Sieb und Behälter nach einem Liter Saft

Nach einem Liter gemischtem Saft haben wir das Gerät so zerlegt, wie Sie es an jedem Tag zu Hause tun würden, also Sieb, 500-ml-Behälter und Deckel, und alles mit der Bürste gereinigt. Unser Ablauf sieht vor, die Zeit zu stoppen, zu prüfen, ob Fruchtfleisch am Sieb haftet, und zu kontrollieren, ob Behälter und Deckel die Spülmaschine vertragen.

Eine gestoppte Zeit, die wir veröffentlichen könnten, haben wir für dieses Modell nicht. Schwer zu reinigende Ecken haben wir aber nicht gefunden, was bei einem integrierten Tresterbehälter wie diesem nicht selbstverständlich ist. Alle Teile, auch Behälter und Deckel, sind spülmaschinengeeignet. Wenn Sie also lieber alles in die Maschine stellen, gibt es hier nichts auszusetzen. Nicht bestätigen können wir, ob das Sieb nach sehr faserigem Gemüse ganz ohne Schrubben sauber wird.

Wenn Sie mehr über die Kaufkriterien erfahren möchten, werfen Sie einen Blick auf unseren Entsafter-Vergleich. Dort finden Sie die besten Modelle, die wir getestet haben, und Hilfe bei der Entscheidung, welches am besten zu Ihnen passt.